
makanan siap saji untuk sarapan tanpa perlu memasak adalah makan ala bule (?) dengan cereal yang disiram susu cair. apalagi kalau cerealnya rasa coklat, sepertinya enak. tapi masalahnya di jepang sini, tiap kali nemu cereal rasa coklat mesti ada 乳化剤 yang dibelakangnya tidak diberi keterangan ada 大豆 atau tidak. tapi untunglah…
setelah beberapa kali survey di supermarket yang menghabiskan waktu lama, nemu beberapa produk sereal yang tidak mengandung emulsifier. adalah produk cereal dari kellogs seri coklat. sebenarnya ada tiga jenis: ココくんのチョコクリスピ (coco kun no choco chrispy)、ココくんのチョコワ (coco kun no choco wa)、dan あじわいココアフレークス (ajiwai cocoa-flake). dua produk pertama tidak ada kandungan 乳化剤, sedangkan untuk yang あじわいココアフレークス ada kandungan 乳化剤 atau emulsifier-nya dan belum saya menerima hasil konfirmasi tentang kandungannya.
jadi ya… menurut pendapat saya untuk sementara ini produk cereal dari kellogs yang insya allah bisa dimakan adalah ココくんのチョコクリスピ dan ココくんのチョコワ… mungkin ada yang mau mengkonfirmasi kandungan 乳化剤 untuk produk yang あじわいココアフレークス (ajiwai cocoa-flake)
maaf jika ada yang kurang berkenan, ini hanya pendapat saya pribadi saya sendiri, selanjutnya… terserah anda
ps:
1. sebenarnya ada beberapa produk sereal-nya kellogs yang insya Allah bisa dimakan, ada beberapa yang tidak bisa dimakan karena mengandung gelatin. insya allah nanti kalau ada waktu saya update di postingan lain.
2. berdasarkan informasi dari senpai saat saya pertama nyampe di jepang, untuk 乳化剤 sebenarnya islamic center jepang menyatakan beberapa bisa dimakan, dan selanjutnya terserah pribadi masing-masing. tetapi karena hasil konfirmasi tentang produk pocky bebrapa waktu lalu, ada salah satu produk pocky yang tdak bisa dimakan karena mengandung 乳化剤 yang berasal dari lemak babi, jadi ada baiknya konfirmasi/kakunin dan berhati-hati tentang 乳化剤ini.
semoga informasi ini bermanfaat, selanjutnya terserah ke masing-masing pribadi
